Fruchtfolge und Gewächshausreinigung: eine Erklärung der Notwendigkeit und der Schritte

Wie wichtig ist eine gut vorbereitete Fruchtfolge für Ihren nächsten Zyklus? Dieser Artikel befasst sich mit den Gründen, warum moderne Landwirte ihrer Fruchtfolge große Aufmerksamkeit schenken. Wir werden auch erörtern, welche Aspekte besondere Aufmerksamkeit verdienen. Wir geben Tipps und Tricks, nennen konkrete Beispiele und die Produkte, mit denen wir für unsere Kunden etwas bewirken.

Die Fruchtfolge und die Art und Weise, wie die Landwirte sie angehen, ist je nach Region und Landwirt unterschiedlich. Auch der Zeitpunkt der Ernte hat einen Einfluss darauf. In Kanada zum Beispiel lassen die Erzeuger ihre Gewächshäuser in der Regel im kalten Dezember leer stehen, was ihnen viel Zeit zum Reinigen gibt. Das Gleiche gilt für Spanien, wo von August bis Mai angebaut wird, was dazu führt, dass die Gewächshäuser in den heißesten Sommermonaten leer stehen. In den Niederlanden hingegen muss das Abräumen und Reinigen in einem viel kürzeren Zeitraum erfolgen, damit die Fruchtfolge reibungslos funktioniert. Effizienz ist also das A und O.

Die Gründe für eine sorgfältige Fruchtfolge sind jedoch in allen Regionen die gleichen:

• Maximierung des Ernteertrags
• Verhütung von Krankheiten und deren Ausbreitung

Fruchtfolge: Optimierung des Gewächshausertrags

Die Fruchtfolge ist notwendig, weil die Pflanze und das Substrat nach etwas weniger als einem Jahr erschöpft sein werden. Eine Gemüsepflanze - zum Beispiel eine Tomate - kann bis zu 18 Meter lang werden und hat während ihres Wachstumszyklus eine Reihe von Krankheiten bekämpft. Irgendwann ist das Wurzelsystem nicht mehr in Ordnung und das Substrat erschöpft. Kurzum, die Pflanze bringt ab diesem Zeitpunkt nicht mehr genügend Ertrag. Die schwächelnde Pflanze ist viel anfälliger für Krankheiten und erfordert daher mehr Aufmerksamkeit und Korrekturen. Aus diesem Grund ist im Gemüseanbau eine Pflanze in der Regel höchstens ein Jahr lang ertragreich.

In der Blumenzucht ist die Situation anders. Gerbera oder Rosen zum Beispiel können etwa fünf Jahre lang produzieren. Je älter eine Pflanze wird, desto mehr produziert sie, wobei die Produktionskurve nach oben zeigt. Irgendwann ist jedoch das Optimum erreicht und die Linie geht wieder nach unten. Es könnte aber auch einfach an der Marktnachfrage liegen. Nehmen wir zum Beispiel eine Orangenrose, die jetzt sehr beliebt ist, aber in ein paar Jahren nichts mehr hergibt. In diesem Fall wird eine solche Ernte vorzeitig gerodet.

Hygiene im Gewächshaus verhindert Krankheiten in der Ernte

Neben der Maximierung des Ertrags Ihres Gewächshauses gibt es noch einen weiteren wichtigen Grund, auf die Fruchtfolge zu achten. Eine erschöpfte Kultur ist anfälliger für Krankheiten, und Sie wollen verhindern, dass Krankheiten der alten Kultur in der neuen Kultur wieder auftreten.

Hortus Supplies International unterstützt seine Kunden und Partner bei der richtigen Vorbereitung und effizienten Durchführung der Fruchtfolge. Wir stehen mit Rat und Tat zur Seite und verfügen über die Produkte, die für einen reibungslosen Ablauf der Fruchtfolge erforderlich sind. Möchten Sie mehr darüber erfahren, was dies für Ihr Unternehmen bedeutet? Bitte kontaktieren Sie uns.

Fruchtfolge: Welche Phasen gibt es und worauf muss ich achten?

Am Ende der Wachstumsperiode stellt der Anbauer die Fütterung ein, wodurch die Pflanze teilweise abstirbt. Dadurch wird sichergestellt, dass nach der Rodung weniger Grünmasse übrig bleibt, und es entstehen geringere Abfallkosten.

Fruchtfolge: Beseitigung von Altbeständen

Die Pflanzen im Gewächshaus werden im Allgemeinen mit einem Seil gestützt. Dieses Seil wird durchgeschnitten und die Pflanzen fallen in die Bahnen auf den Leinwänden. Am Anfang des Weges ist ein Häcksler aufgestellt, der die Leinwände mit den Pflanzen aufrollt und zerkleinert. Der Grünabfall wird zu einer zentralen Stelle gebracht, die ihn ordnungsgemäß verarbeitet.

In den Niederlanden sind es in der Regel Lohnunternehmer, die die Planen, Maschinen, Abfallbehälter und das Personal für das Abräumen aller Pflanzen aus dem Gewächshaus stellen. Der Gärtner muss dies nicht allein tun. Der Gärtner plant den Zeitpunkt, zu dem das Gewächshaus geräumt werden muss, und kann sich auf Unterstützung verlassen. Das Vertragsunternehmen bedient in der Regel eine große Anzahl von Stammkunden in einer bestimmten Region. In Nordamerika zum Beispiel sind die Entfernungen dafür aber zu groß. US-Unternehmen haben in der Regel einen eigenen Häcksler. Das macht sie unabhängig.

Fruchtfolge: Beseitigung des Substrats

Tomaten- oder Paprikapflanzen wachsen auf Kokosnuss- oder Mineralwollplatten, die ebenfalls aus dem Gewächshaus entfernt werden müssen. Diese werden zu einer Mülldeponie gebracht, wo sie abgebaut und recycelt werden. Dieser Prozess ist außerhalb der Niederlande im Allgemeinen weniger gut organisiert. In den Niederlanden werden alle Arten von Abfällen ordnungsgemäß getrennt und an einem bestimmten Ort entsorgt, während die Gärtner in anderen Ländern sie im Allgemeinen hinter ihrem Gewächshaus entsorgen. Natürlich zersetzen sich die Abfälle mit der Zeit, aber diese Züchter vergessen manchmal, dass sich in diesen Abfällen alle Arten von Verunreinigungen und Krankheiten verbergen können. So könnte zum Beispiel eine Infektion auf das Gewächshaus übergreifen, mit allen Konsequenzen, die dies mit sich bringt. Wir raten unseren Kunden daher, sich genau zu überlegen: Wo lassen Sie Ihre Abfälle nach der Fruchtfolge?

Auswechseln oder Reinigen von Bodendeckern

Bodenabdeckungen werden in der Regel alle fünf Jahre ausgetauscht, daher ist dies eine Ausnahme. Bei jedem Fruchtwechsel wird das Rohrschienensystem jedoch an der Gewächshauskonstruktion aufgehängt, so dass alle Ernterückstände auf den Boden fallen und aus dem Gewächshaus herausgefegt werden können. Einige Insekten durchdringen die Bodendecke und gelangen in den Boden, weshalb einige Erzeuger den Boden auch mit (natürlichen) Pflanzenschutzmitteln behandeln. Selbstverständlich werden die Bodentücher auch bei der Reinigung der Gewächshäuser mitgereinigt.

Reinigung der Glasständer im Gewächshaus

Der Gärtner beginnt damit, das Gewächshausdach mit einer speziellen Reinigungsmaschine von Kalk und anderen Verunreinigungen zu befreien. Auch die Glasflächen im Inneren des Gewächshauses werden mit einer Maschine, die sich über das Rohrschienensystem bewegen kann, gründlich gereinigt. Unsere bevorzugte Maschine ist eine Maschine mit beweglichen Sprinklern, die sich über das Gewächshausdach hin und her bewegen. Mit diesen Maschinen können die Gärtner das Innere des Gewächshauses in kurzer Zeit gründlich und vollständig reinigen. Dies ist ein enormer Vorteil gegenüber der manuellen Reinigung, die in der Regel in mehreren Durchgängen (Reinigung und Spülung) erfolgt, was wiederum Arbeitskosten verursacht. Außerdem hinterlässt unser spezielles Reinigungsmittel, Organic Clean XL, einen Rückstand, der verhindert, dass sich Schmutz auf dem frisch gereinigten Glasgestell festsetzt.

Reinigung der Siebdrucktücher

Nur wenige trauen sich an die Reinigung der Siebdrucktücher heran, und deshalb gibt es auch nur wenige Methoden und Mittel - und Siebdrucktücher sind sicherlich ein Faktor im Bereich der Hygiene. Hortus Supplies International bietet hierfür ein hervorragendes Naturprodukt an, das zusammen mit einem Partner seit mehreren Jahren ausgiebig getestet wird. Es ist unschädlich für die Umwelt und zeichnet sich durch eine hohe Wirksamkeit aus. Mehrere unserer Kunden verwenden es bereits zur Reinigung ihrer Schirmbespannungen und können so ihre Hygienestandards noch weiter verbessern.

Reinigung und Wartung von Bewässerungsanlagen
Jede Pflanze hat einen Stift mit einem Mikroröhrchen, das von der Hauptleitung abgeht und in regelmäßigen Abständen Wasser mit Nährstoffen für die Pflanze abgibt. Während der Nutzung im Laufe des Jahres bildet sich auf der Innenseite des Rohrs ein sogenannter Biofilm, der den Druck im System erhöht. Darüber hinaus können sich verschiedene Pilze oder Krankheiten auf dem Stift bilden. Es gibt drei Möglichkeiten, dies zu beheben:

1. Verwendung spezifischer Düngemittel, die die Bildung eines Biofilms verhindern
2. Aktive Zugabe von Chlor in das Bewässerungssystem; dies schadet den Pflanzen nicht und verhindert Krankheiten und die Bildung von Biofilmen
3. Reinigung des gesamten Systems mit Säure während der Fruchtfolge oder durch eine "Schockbehandlung" mit stabilisiertem Wasserstoffperoxid und ausgiebigem Spülen

Reinigung der wachsenden Dachrinne: die Bedeutung eines geeigneten Reinigungsmittels

Das Substrat liegt natürlich auf den so genannten Wachstumsrinnen, Stahlrinnen mit einer speziellen Beschichtung, die überschüssiges Wasser auffängt und mit zusätzlichen Nährstoffen abführt. Auch diese Rinnen sollten mit speziellen Maschinen, die sich über das Rohrschienensystem bewegen können, gründlich gereinigt werden.

Das Reinigungsmittel ist dabei ein wichtiger Aspekt. Natürlich reinigt Chlor alles gründlich und ist sehr billig. Auf lange Sicht wird es aber auch das Material oder die Beschichtung angreifen, die Sie verwenden. Kurzfristig wird es gut funktionieren, aber langfristig wird es sicherlich die Lebensdauer Ihrer Anlage beeinträchtigen. Da wachsende Dachrinnen eine beträchtliche Investition darstellen, raten wir unseren Kunden stets, in diese lange Lebensdauer zu investieren. Darüber hinaus wird die Reinigung aus hygienischen Gründen zunehmend mit speziellen Mitteln durchgeführt. Auf diese Weise können die Züchter sicher sein, dass sie bestimmte Infektionen in Schach halten. Die Vorteile dieser speziellen Reinigungsmittel überwiegen bei weitem die etwas höheren Kosten.

Nach der Reinigung der Wachstumsrinnen ist Ihr Gewächshaus bereit für die nächste Ernte.

Haben Sie Fragen zu einem bestimmten Aspekt der Fruchtfolge oder würden Sie es begrüßen, wenn einer unserer Spezialisten einen Blick auf Ihren Aktionsplan für die nächste Fruchtfolge werfen würde? Dann kontaktieren Sie uns!