Efficiëntie in de tuinbouw en in de kas: investeren in rendement

Hoe verhoog je de winstgevendheid van je kas? Al jaren zorgen technologie en nieuwe methoden ervoor dat Nederlandse telers de hoogste opbrengst per vierkante meter behalen. Overal ter wereld. Hortus Supplies International past deze kennis wereldwijd toe voor haar klanten. Daarom zetten we in dit artikel een aantal veelgebruikte hulpmiddelen op een rij en leggen we uit hoe u de efficiëntie of winstgevendheid van uw kas kunt verbeteren.

De wereldbevolking - en daarmee de vraag naar voedsel - neemt steeds verder toe, terwijl veel landen beperkte ruimte hebben voor land- en tuinbouw. Daarnaast stellen consumenten steeds hogere eisen aan hun voedsel en volgen wet- en regelgeving deze ontwikkelingen op de voet. Uiteraard heeft dit grote gevolgen voor de bedrijfsvoering en de marges van telers wereldwijd.

Naast product- en gewasinnovatie zijn er een aantal technologische ontwikkelingen en toepassingen die ervoor kunnen zorgen dat de efficiëntie in uw kas een boost krijgt. Ook de teler kan in deze tijd het verschil maken door blijvend minder arbeidskrachten in te zetten, minder grondstoffen te gebruiken en efficiënter te telen. We lichten graag een aantal mogelijkheden toe:

Machines die gebruikt kunnen worden tijdens het roteren en reinigen van gewassen

De volgende machines maken een enorm verschil tijdens het roteren en reinigen van gewassen, voornamelijk omdat ze aanzienlijk minder arbeid vereisen:

• Gewasvernietiger - Een shredder vermindert het afvalvolume tot 80% tijdens de teeltwisseling. Dit scheelt aanzienlijk in transportkosten en verwerking.
• Serredakreiniger - Regelmatige reiniging van het glas aan de buitenkant van de kas zorgt voor een hogere lichtopbrengst en het dak zal er ook beter uitzien zonder al het krijt en vuil.
• Automatische standaard en glasreiniger - Ook het glas en de opstanden aan de binnenkant van de kas worden tegenwoordig volautomatisch gereinigd. Dit is een eenmalige investering die zichzelf snel terugverdient door de aanzienlijk lagere arbeidskosten en de veel hogere kwaliteit: een machine kan de binnenkant van de kas grondiger reinigen dan menselijke arbeid ooit zou kunnen.

De laatste twee machines werken natuurlijk met een reinigingsmiddel. Hier is nog een groot voordeel te behalen. Door bijvoorbeeld onze Organic Clean XL als reinigingsmiddel te gebruiken, hoeft de reiniger maar één keer door de kas omdat er niet gespoeld hoeft te worden. Door een speciaal residu zal vuil zich niet ophopen en verbruik je minder water en arbeid.

Oogst, verpakking en intern transport

Hortus Supplies International werkt samen met verschillende leveranciers voor interne transporttoepassingen en -systemen. Dit gaat verder dan automatische oogst- en verpakkingssystemen. In veel kassen worden tegenwoordig robots ingezet die autonoom het intern transport verzorgen. Medewerkers leggen aanzienlijk kortere afstanden af, het werk wordt makkelijker en er is minder ziekteverzuim. Daarnaast zijn er natuurlijk speciale toepassingen voor elk gewas. Voor paprika's zijn er bijvoorbeeld speciale oogsttoepassingen die ervoor zorgen dat het product onbeschadigd geoogst kan worden.

Meststoffen of additieven die de opbrengst verhogen

Er zijn verschillende meststoffen of additieven die zorgen voor een hogere opbrengst in de kas. In een eerder artikel over vruchtwisseling hebben we een voorbeeld gegeven van bepaalde toevoegingen die de vorming van biofilm in de leidingen voorkomen. We noemden ook de toevoeging van actief chloor om bepaalde ziekten en schimmels te voorkomen. Hortus Supplies International werkt nauw samen met haar klanten om de juiste meststoffen of additieven te selecteren voor hun gewas of teeltmethode.

Daarnaast is er ons unieke product Supramino. Dit product zorgt ervoor dat bijvoorbeeld de rozenoogst 6 tot 8 procent hoger is dan normaal. Dit additief wordt tijdens de wekelijkse gewasbehandeling toegevoegd en vergt dus geen extra arbeid of handelingen. De kosten voor dit unieke product zijn onbeduidend in vergelijking met de veel hogere opbrengst die de teler met dit product kan behalen.

Irrigatiesysteem

Efficiëntie en nauwkeurigheid zijn natuurlijk ook een aspect van het irrigatiesysteem. Er kunnen verschillende soorten druppelaars worden gebruikt in een irrigatiesysteem. Welke je kiest, heeft een grote invloed op het verbruik en de kwaliteit van je besproeiing. In bepaalde gevallen zal een investering in een drukgecompenseerde druppelaar zeker de moeite waard zijn. Dit heeft de volgende voordelen.

1. Het voorkomt dat het water wegloopt wanneer je stopt met irrigeren. Je verliest dus niet al dat water.
2. Dit betekent ook dat je niet telkens druk hoeft op te bouwen als je wilt besproeien.
3. Bovendien zorgt dit type druppelaar ervoor dat het water altijd gelijkmatig wordt verdeeld, ongeacht waar het laagste punt in de kas is.

Verlichting in de kas

Een (gedeeltelijke) overstap van HPS- naar LED-verlichting is al geruime tijd aan de gang in de tuinbouw. LED is natuurlijk zeer efficiënt in energieverbruik. Aan de andere kant vraagt het om een heel ander voedingsschema. Dit vergt een behoorlijke aanpassing van de teler en zijn organisatie. Daarom worden in de praktijk tegenwoordig steeds vaker hybride belichtingssystemen toegepast. De verwachting is echter dat tuinbouwbedrijven in de toekomst ook zullen overstappen op volledige LED-verlichting.

Hortus Supplies International adviseert en begeleidt haar klanten bij de (gedeeltelijke) overstap naar LED verlichting. Hoe stem je bijvoorbeeld de voeding van je gewassen af op de nieuwe lichtconfiguratie? En wat betekent dit voor je oogst? Samen met onze partners begeleiden we telers bij deze verandering van begin tot eind.

Heb je vragen over efficiëntieverbetering in je kas?

We bespreken graag de mogelijkheden om de efficiëntie of opbrengst in uw kas te verbeteren. Waar zien we kansen en hoe kun je dit het beste aanpakken? We vertellen het je graag in een persoonlijk gesprek. Neem gerust contact met ons op!